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Fiche Technique FOUR BOULANGERIE PATISSERIE A CHARIOT ROTATIF AVEC BUEE GAMME ROTORBAKE Caractéristiques techniques :
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5 Conversion à un autre type de gaz Conversion à un autre type de gaz Il faut remplacer l'embout de raccordement au gaz. Il faut remplacer les buses de brûleur. Selon les réglages usine du gaz, il faut soit échanger les vis de bypass du robinet du brûleur soit les visser jusqu'à la butée.
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-Pour abaisser la température des gaz qui sortent du four de d'air ambiant doit être aspiré par le conduit de cheminée, la prise d'air à aussi pour fonction de ne pas influencer le tirage du four …
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Pour la plupart des machines sont de 1 ans de garantie, mais pour certains éléments clés de la machine, comme les tubes de chauffage peut être de 10 ans de garantie et brûleur à gaz de 6 ans de garantie et support technique à vie.
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